Buffet Menu
Forret: lille starter
Gravad laks med hjemmelavet rævesauce og frisk karse.
Menu - Små Anretninger
- Kold andeterrine med brunoise-mix, appelsin og rysteribs af confiteret and samt råsyltet rødkål
- Confiteret andelår med sauce og syltet rødkål
- Rosa skiver af andebryst med andesauce
- Røget andebryst serveret med aioli og friske grøntsager
- Rødkålssalat med gulerod, druer og rosiner
- Kokkens salat baseret på sæsonens friske råvarer
Tilbehør
Brune og hvide kartofler samt sprøde franske kartofler & sauce.
Hertil serveres friskbagt brød og smør.
Dessert:
Små glas med æblegrød og klassisk risalamande.
Voksen 325 kr
Børn 3-9 år 198 kr
Om Mortens Aften
Mortens aften er en tradition, der fejres til minde om Sankt Morten. På Søgaarden tilbyder vi en uforglemmelig aften med en lækker menu, der hylder denne gamle skik. Gæsterne kan forvente en hyggelig atmosfære, hvor vi serverer klassiske retter som andesteg med alt tilbehør. Vores mål er at skabe en mindeværdig oplevelse for alle, der deltager.
Tilmeld dig Mortens Aften
Gå ikke glip af denne unikke mulighed for at fejre Mortens aften på Søgaarden. Sikr din plads nu og glæd dig til en aften fyldt med tradition, lækker mad og hyggelig stemning.